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6750/kg、9kg/ケース
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脂の美味しいメキシコ産豚のカタスペアリブです。★★2箱まで1口で発送可能です★★ 肋骨とそのまわりの赤身肉の所なので、適度な脂肪があり、旨味が凝縮しています。 使いやすい3本リブのスクエアカットを2枚ごとに真空パックしています。 煮込み料理や焼材としてアレンジ無限です。 おすすめは、マーマレード煮とガーリック焼き♪ 下処理のコツ：肉の部分をフォークでプスプスと刺し、骨と身の境目に沿って切り込みを数か所入れておくと身が外れやすく食べやすいです。 2個／VP、9kg／ケース
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価格 ￥6,750(税込み)
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「株式会社泰成」と申します。食肉商社・問屋 25年! 話題のメキシコ産中心に「美味し」くて「安心・安全」な食肉を追い求めています。 生産者直結のカスタムオーダーで『他社とはちょっと違う』商品にこだわっています。 輸入肉はもちろん和牛等こだわりのラインナップです。 細かすぎるかな？と思ってもご遠慮なさらずごお問い合わせください。御社のこだわりにつなげられることなら全力で対応いたします。
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