HOME ＞ 豚肉 ＞ バラ ＞ 【不定貫】冷凍 豚皮付きバラ メキシコ産の詳細
780/kg、約17kg/4枚入
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豚皮付きバラです。 あばら骨周囲にある部位で口当たりがよく、小麦仕上げのあっさりした脂身を感じることが出来ます。 それにプラスして皮のプリプリの食感がたまらない部位です。 皮と肉と脂身が交互に五層になっているので五枚肉とも言われています。 他の部位よりも脂の比率が高いため、角煮、焼肉、炒め物など様々な料理にお使い頂けます。 特に角煮は、煮崩れなくジューシーな仕上がりを楽しんでいただけます。 1枚／VP、17kg／4枚入
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価格 ￥13,260(税込み)
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「株式会社泰成」と申します。食肉商社・問屋 25年! 話題のメキシコ産中心に「美味し」くて「安心・安全」な食肉を追い求めています。 生産者直結のカスタムオーダーで『他社とはちょっと違う』商品にこだわっています。 輸入肉はもちろん和牛等こだわりのラインナップです。 細かすぎるかな？と思ってもご遠慮なさらずごお問い合わせください。御社のこだわりにつなげられることなら全力で対応いたします。
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