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兵庫県篠山市の山肉おおまえでは、丹波篠山で採れた脂の乗りきった猪肉（いのしし肉）を全国各地に通販しております。
ぼたん鍋や猪肉の焼き肉など、用途もいろいろ。猪肉は脂肪は厚いですが、淡泊なお肉で、煮込むほどにやわらかくなります。
猟の解禁が11月からとなりますので、お早めにご予約ください。ぼたん鍋用のお味噌と一緒に新鮮な生肉をクール便にてお届けいたします。
地元丹波の冬の味覚の王者をぜひご賞味ください。
※料亭、割烹など飲食店様には別途お見積もりさせていただきます。