HOME > 豚肉 > 豚肉その他 > 冷凍 豚皮付骨付きスネ肉スライス 2.0-2.5cm メキシコ産の詳細
735/kg、18kg/ケース
小さい写真をクリックすると拡大画像がでます。
メキシコ産の骨付き皮付スネ肉を約2-2.5cmの厚さでスライスしました。 肉質は硬めの豚すね肉ですが、他の部位に比べ美容に良いといわれるゼラチン質(コラーゲン)が豊富に含まれています。筋繊維の多いすね肉を柔らかくするには、味付けをする前の下処理(下ゆで)がポイントです。 下ゆでをして、しっかりとアクを取り除くことで、臭みも取ることが出来ます。 1kg真空x18パック/箱
購入する
価格 ¥13,230(税込み)
売り切れ中。入荷をお待ちください。
特定商取引に関する記述
この店舗の他の商品
熟成の柔らかみ チルド 豚カタロース/カラー メキシコ産
¥11,825(税込み)
1,075/kg、約11kg/ケース
冷凍 豚皮付きスネ”骨なし”/チマキ/シャンク メキシコ産
¥14,400(税込み)
800/kg、18kg/ケース
冷凍 牛スネ/シャンク/チマキハーフカット メキシコ産
¥23,400(税込み)
1,300/kg、約18.0kg/ケース
冷凍 牛ムキタン(タン先なし)メキシコ産
¥17,500(税込み)
3500/kg、約5kg/5本入
冷凍 牛ショートプレート/バラ メキシコ産
¥17,250(税込み)
1,150/kg、約16kg/ケース
食肉商社・問屋 25年!話題のメキシコ産中心に「美味し」くて「安心・安全」な食肉を追い求めています。 生産者直結のカスタムオーダーで『他社とはちょっと違う』商品にこだわっています。 輸入肉はもちろんビーフもこだわりのラインナップです。 細かすぎるかな?と思ってもご遠慮なさらずごお問い合わせください。御社のこだわりにつなげられることなら全力で対応いたします。
>>このページのトップへ戻る
美味しいお肉はここに集まる。お肉通販市場
山肉おおまえ
兵庫県篠山市東河地116
http://www.4429.jp/
有限会社 木下食鶏
大阪府羽曳野市恵我之荘2-7-3
http://www.kinoshita-cock.com/
株式会社 泰成
兵庫県神戸市中央区南本町通2-3-9
https://www.ts-meat.com/